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第3回 岩本健二の製パン高知県製パン協同組合技術講習会in高知(日本油脂・小田象製粉協賛)

 2006年9月3日(日)、一昨年の第2回に引き続き、本年も、日本油脂株式会社の岩本健二氏を講師としてお迎えし、高知県製パン協同組合の技術講習会を実施いたしました。

講習会場として、いつものように高知県工業技術センターをお借りしました。関係各位のご協力の結果、今回も参加者が40名を越え、かなり盛況な講習会となりました。
 

◎開催日時:平成18年9月3日(日) 午前10〜午後4時

◎場所:高知県工業技術センター
     高知県高知市布師田3992−3

◎内容
  1.わた飴のような食感の食パン
  2.秋・冬のトレンド ココア生地の菓子パン
  3.健康クッキー
     玄米フレークを練り込んだ 
      ココア味とプレーン 他

 
  

 

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