脱酸素剤　エージレス　三菱ガス化学　 橘屋商事
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	ガスバリア袋 S/SP ZP/Z-PT Z-PKC FX SPE-A GLS GL-M GT/GE E アイ スプレー
	エージレスとは？
	エージレスは三菱ガス化学が製造・販売する脱酸素剤（酸素吸収剤）の登録商標です。鉄が錆びる時に、酸素と結合する働きを応用して、密閉容器内の酸素を吸収し、酸化など酸素による商品への悪影響を防止します。 エージレス（鉄系）の主成分は特殊処理された鉄粉です。その他、ビタミンＣ、グリセリン、水酸化カルシウムなどの有機物を主成分とするタイプもございます。 エージレスは密閉容器中で脱酸素状態を作り出すものです。それ以外の用途には使えませんのでご注意ください。 空気中には約２１％の酸素が存在しますが、エージレスは密閉容器中の酸素を、脱酸素状態（酸素濃度０．１％以下）を作り出します。 エージレスが酸素を吸収すると、その分だけ体積が減り、密閉容器中の残りの気体はほとんどが不活性ガスの窒素となります。 これにより、真空包装やガス置換包装など従来の保存方法では到達できなかった脱酸素状態を実現し、フィルム表面から少しずつ透過してくる酸素も確実に除去し続けるきわめて画期的な鮮度保持包装が可能となります。 エージレス一般向けコラム(三菱ガス化学サイト) 一般消費者様向け脱酸素剤エージレスの使い方
	エージレスはカビの発生を抑えます
	脱酸素状態（酸素濃度0.1％以下）でのカビ抑制効果は顕著です。下記の実験例では、高度なガス置換を行ってもフィルムを透過するわずかな酸素の影響で酸素濃度が日増しに上昇し、0.3％でも青カビが見られました。一方、エージレパックでは保存期間中にカビの発生は見られませんでした。
	脱酸素剤エージレスは、カビをはじめとする好気性微生物には抑制効果がありますが、偏性嫌気性菌、微好気性菌、通性嫌気性菌、酵母に対する生育抑制効果はありません。 これらの菌の増殖が予想される食品へのエージレスの使用については、実際の包装・流通条件で試験を充分行い、冷蔵など他の手段との併用も含め、ユーザー様にてご判断くださるようお願いします。 また、包装条件によっては、生育を完全に阻止できないカビがまれにあります。
	エージレスは虫の卵にも効果的
	エージレスによる脱酸素包装で、成虫はもちろん、燻蒸では困難な虫の卵まで処理することができます。エージレスを用いると薬品を使用せずに殺虫が可能です。 下の表は穀類につき易い害虫（コクヌストモドキ・コクゾウ・アズキゾウムシ・コナマダラメイガ）の例ですが、寝具などに巣くうダニも処理することができます。
	エージレスは油脂の酸化を防止します
	油脂は酸素と反応（酸化）して劣化していきます。この反応は光、温度で促進され、冷凍下でさえ進行しています。酸化された油脂は体に有害ですが、エージレスによる脱酸素包装によって油脂の酸化を防止できます。 油脂の酸化の程度は「過酸化物価」という数値が目安となります。一般に数値が高いほど、酸化が進んでいることを表しています。
	エージレスは食品の変色を防止します
	食品は酸化により変色・退色します。なかでも天然色素であるクロロフィル（緑色）やカロチノイド（赤色）などは変退色し易く、油脂の酸化同様、光、温度で促進されますが、エージレスによる脱酸素包装で防ぐことができます。
	エージレスは風味と栄養素を大切に守ります
	コーヒーやお茶、海苔の香り、それらに含まれるビタンミンＣ、Ｅなども酸化によって失われたり、変質したりします。緑茶の中のビタミンＣの経日変化を調べたグラフでも、エージレスによる脱酸素包装でビタミンＣが保持されていることがわかります。
	エージレス　タイプの決め方
	エージレスの使用にあたっては、対象商品や包装形態にもっとも適したタイプを選定する必要があります。商品の種類・用途に合わせ、さまざまな種類のエージレスがラインナップされています。
	食品の水分活性Aw エージレスのタイプ 食品例 特に高水分（0.95以上） FX（耐油性なし）　FX-L 餅・白玉・生麺 高水分（0.85-0.95） FX（耐油性なし）　FX-L　S　ZP　GLS 饅頭・パン・カステラ 中水分（0.65-0.85） S　ZP　GLS バウムクーヘン・味噌・珍味 低水分（0.3-0.65） ZP　GLS 海苔・米菓・珈琲・お茶 特に低水分（0.3以下） ZP　Z-PKC（耐油性なし）　E(耐油性なし） 乾燥野菜・珈琲・お茶 乾燥剤併用⇒ Z-PK　金属探知機対応⇒ GLS　包装収縮を防ぐ⇒ GT　冷凍⇒ SS
	エージレス　サイズの決め方
	エージレスのサイズとは、酸素吸収量をmlで表した数字です。 　（たとえば、エージレスZP-100の場合、酸素吸収量は100mlとなります。） エージレスのサイズを決めるには、食品を入れる容器（袋）内の酸素量を計算します。 容器内酸素量＝（容器全体の体積−中身の体積）×０．２１（空気中の酸素の割合） 一般的な食品の場合、１ｇ＝１ｍｌと概算します。 たとえば、500mlの容器に300gの食品を入れた場合、 容器内酸素量＝（500-300）×0.21＝42mlとなります。 したがって、やや大きめで一番近いサイズの「 50 」を選びます。
	エージレス対応 ガスバリア袋
	脱酸素剤包装（エージレスパック）に必要となるのが、酸素を極力通しにくいフィルムを使用したガスバリア袋です。 　 脱酸素剤を適正に使用するには、下記の４つの条件を満たすことが必要です。 (1) ガスバリア性の高い包装材料を使用する。 (2) 商品および包装の容量に適した脱酸素剤のタイプを選ぶ。 （内容積×0.21が基準） (3) シーラー（溶着器具）で、完全に密閉する。 (4) 脱酸素剤を適正に取り扱う。（空気中に長時間放置すると効果を失効）
	脱酸素剤の効果
	(1) 食品の酸化を防止することにより、長期間にわたり、作りりたての風味・色合い・香り・栄養素を保持します。 (2) 酸素を取り除くことにより、食品等のカビや好気性菌の増殖を抑え、害虫の発育も防ぎます。 (3) 酸化した油脂は健康に好ましくありませんが、脱酸素することで油脂の酸化を防止します。 (4) 脱酸素剤エージレスは食品添加物と異なり、食品とともに封入するだけで大きな効果を発揮します。 (5) 医薬・衣料品、化粧品などの劣化防止、衣類・寝具などの防ダニ・防カビにも幅広く使用されています。 (6) おいしさの賞味期限延長で、おいしさの提供の範囲が拡大。販売エリアが広がります。
	「エージレス（脱酸素剤）」のご使用に際しては、実際の商品で保存テストを行い効果を確認の上、ご使用ください。当社では、「エージレス（脱酸素剤）」の使用により生じた、いかなる損害についても補償できませんので、あらかじめご了承下さい。 ※参考文献： 　　エージレス取扱説明書 　　三菱ガス化学株式会社　脱酸素剤事業部 　　〒100-8324東京都千代田区丸の内2-5-2三菱ビル6F 　　ＴＥＬ03(3283)4842
	＜エージレスを食べてしまった！＞
	鉄系エージレスの内部には、「鉄粉」と「鉄の酸化を促進するような物質（塩類など）」が入っています。黒く見えるのが鉄粉です。酸素を吸収すると鉄粉は赤く変化します。 エージレスの中身の粉末を誤って食べたり、食物といっしょに煮込んで食べた場合、特に異常がなければ特別な処置は必要ありません。ただし、異常がある場合は、医師の診断を受けて下さい。 袋ごと飲み込んだ場合は、食道や消化器官を傷つける恐れがありますので、医師の診断を受けて下さい。
	鉄系脱酸素剤の種類と価格
	エージレスZP/Z-PT　（一般タイプ脱酸素剤）
	エージレスZP（Z-PT）タイプは、一般タイプの中〜高水分用の脱酸素剤です。サイズ15〜3000と幅広いラインナップがございます。耐水・耐油性にすぐれておりますので、大部分の商品に使用可能な汎用性を持っています。 脱酸素状態までの日数：２〜３日 作業時間：４時間以内 水分活性：0.95以下 主な用途〜ドーナツ、月餅、フィナンシェ、ブランデーケーキ、サラミ、ビーフジャーキー、ペットフード、米菓、米、雑穀、ナッツ類、煮干し など
	商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ エージレスZJ-15PT（超小型） 15ml 400個×30袋=12,000個 30mm×20mm 【小分け品】ZJ-15PT（400） 〃 400個×1袋 【小分け品】ZJ-15PT（800） 〃 400個×2袋 【小分け品】ZJ-15PT（2000） 〃 400個×5袋 【小分け品】ZJ-15PT（4000） 〃 400個×10袋 エージレスZ-15PT 15ml 400個×30袋=12,000個 40mm×30mm エージレスZ-20PT 20ml 400個×30袋=12,000個 40mm×30mm エージレスZP-30 30ml 200個×40袋=8,000個 40mm×35mm 【小分け品】ZP-30（400） 〃 200個×2袋 【小分け品】ZP-30（600） 〃 200個×3袋 【小分け品】ZP-30（1000） 〃 200個×5袋 【小分け品】ZP-30（2000） 〃 200個×10袋 エージレスZP-50 50ml 200個×30袋=6,000個 40mm×40mm 【小分け品】ZP-50（200） 〃 200個×1袋 【小分け品】ZP-50（400） 〃 200個×2袋 【小分け品】ZP-50（1,000） 〃 200個×5袋 【小分け品】ZP-50（2,000） 〃 200個×10袋 【小分け品】ZP-50（3,000） 〃 200個×15袋 エージレスZP-100 100ml 100個×30袋=3,000個 45mm×40mm 【小分け品】ZP-100（100） 〃 100個×1袋 【小分け品】ZP-100（200） 〃 100個×2袋 【小分け品】ZP-100(400) 〃 100個×4袋 【小分け品】ZP-100(500) 〃 100個×5袋 【小分け品】ZP-100(800) 〃 100個×8袋 【小分け品】ZP-100(1,000） 〃 100個×10袋 【小分け品】ZP-100(1,500） 〃 100個×15袋 エージレスZP-202 200ml 100個×20袋=2,000個 45mm×55mm 【小分け品】ZP-202（100） 〃 100個×1袋 【小分け品】ZP-202（200） 〃 100個×2袋 【小分け品】ZP-202（400） 〃 100個×4袋 【小分け品】ZP-202（500） 〃 100個×5袋 【小分け品】ZP-202（800） 〃 100個×8袋 【小分け品】ZP-202（1000） 〃 100個×10袋 エージレスZP-300 300ml 100個×15袋=1,500個 60mm×60mm エージレスZP-500 500ml 100個×10袋=1,000個 60mm×70mm エージレスZP-1000 1000ml 50個×10袋=500個 100mm×65mm エージレスZP-2000 2000ml 25個×10袋=250個 100mm×90mm エージレスZP-3000 3000ml 20個×10袋=200個 100mm×105mm
	エージレスS/SP　（速効タイプ脱酸素剤）
	エージレスSタイプは、中高水分食品用の速効タイプ脱酸素剤で、もっとも汎用的に多く使用されている商品です。反応時間が短いので、傷みの早い食品に適しています。耐水、耐油性に優れており、冷蔵用にも使用できます。 ※デザイン変更に伴い順次SAからSに変更となります。デザインのみの変更で仕様に違いはありません。 脱酸素状態までの日数：０．５〜１日 作業時間：２時間以内 水分活性：0.65〜0.95 主な用途：まんじゅう、人形焼き、棹菓子、カステラ、バウムクーヘン、削り節、ピザ、半生菓子、マドレーヌ 他　エージレスSPタイプは速効一般タイプでサイズ１０００以上の大型脱酸素剤です。 脱酸素状態までの日数：２〜３日 作業時間１時間以内 水分活性：0.65〜0.95
	商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ エージレスS-21 20ml 100個×60袋=6,000個 40mm×30mm 【小分け品】S-21（100） 〃 100個×1袋 【小分け品】S-21（300） 〃 100個×3袋 【小分け品】S-21（600） 〃 100個×6袋 【小分け品】S-21（1,000） 〃 100個×10袋 【小分け品】S-21（2,000） 〃 100個×20袋 エージレスS-30 30ml 200個×40袋=8,000個 40mm×35mm 【小分け品】S-31（100） 〃 100個×1袋 【小分け品】S-31（300） 〃 100個×3袋 【小分け品】S-31（600） 〃 100個×6袋 【小分け品】S-31（1,000） 〃 100個×10袋 【小分け品】S-31（2,000） 〃 100個×20袋 エージレスS-50 50ml 200個×30袋=6,000個 40mm×40mm ※S-51は廃番 【小分け品】S-50（200） 〃 200個 【小分け品】S-50（1,000） 〃 200個×5袋 【小分け品】S-50（2,000） 〃 200個×10袋 エージレスS-100 100ml 100個×30袋=3,000個 45mm×40mm 【小分け品】S-100（100） 〃 100個×1袋 【小分け品】S-100（200） 〃 100個×2袋 【小分け品】S-100（500） 〃 100個×5袋 【小分け品】S-100（1,000） 〃 100個×10袋 【小分け品】S-100（1,500） 〃 100個×15袋 【小分け品】S-100（2,000） 〃 100個×20袋 エージレスS-202 200ml 100個×20袋=2,000個 45mm×55mm 【小分け品】S-202（100） 〃 100個×1袋 【小分け品】S-202（300） 〃 100個×3袋 【小分け品】S-202（600） 〃 100個×6袋 【小分け品】S-202（1,000） 〃 100個×10袋 エージレスS-300 300ml 100個×15袋=1,500個 60mm×65mm エージレスS-500 500ml 100個×10袋=1,000個 60mm×75mm エージレスSP-1000 1000ml 50個×10袋=500個 100mm×65mm エージレスSP-2000 2000ml 25個×10袋=250個 100mm×90mm エージレスSP-3000 3000ml 20個×10袋=200個 100mm×105mm
	エージレスSE（アルコール発生タイプ脱酸素剤）
	エージレスＳＥタイプは、三菱ガス化学製 アルコール発生型の脱酸素剤です。鉄系自力反応型タイプの脱酸素剤に、アルコール発生機能を付加させた製品ですので、マドレーヌ・バームクーヘン・パウンドケーキなどの焼き菓子に最適なエージレスです。 主な用途：マドレーヌ、バウムクーヘン、パウンドケーキ
	商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ エージレスSE-20 20ml 400個×３０袋＝12,000個 40mm×30mm エージレスSE-30 30ml 200個×３０袋＝6,000個 40mm×35mm エージレスSE-50 50ml 200個×３０袋＝6,000個 40mm×40mm エージレスSE-200 200ml 200個×１０袋＝2,000個 45mm×65mm
	エージレスZ-PK　（低水分食品用、香り保持用）
	エージレスZ-PKタイプは、一般タイプの低水分用、香り保持性に優れます。茶葉などに適しています。乾燥剤の併用が可能です。 脱酸素状態までの日数：３〜４日 作業時間：４時間以内 水分活性：0.65以下 主な用途：コーヒー、お茶、ナッツ類、おかき、乾燥野菜、香辛料、海苔、医薬品 ほか
	商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ エージレスZ-20PKC 20ml 400個×30袋=12,000個 40mm×30mm エージレスZ-30PKC 30ml 200個×40袋=8,000個 40mm×35mm 【小分け品】Z-30PKC（200） 〃 200個×1袋 【小分け品】Z-30PKC（400） 〃 200個×2袋 【小分け品】Z-30PKC（600） 〃 200個×3袋 【小分け品】Z-30PKC（1000） 〃 200個×5袋 【小分け品】Z-30PKC（2000） 〃 200個×10袋 エージレスZ-50PKC 50ml 200個×30袋=6,000個 40mm×40mm 【小分け品】Z-50PKC（200） 〃 200個×2袋 【小分け品】Z-50PKC（300） 〃 200個×3袋 【小分け品】Z-50PKC（400） 〃 200個×4袋 【小分け品】Z-50PKC（500） 〃 200個×5袋 【小分け品】Z-50PKC（600） 〃 200個×6袋 【小分け品】Z-50PKC（700） 〃 200個×7袋 【小分け品】Z-50PKC（800） 〃 200個×8袋 【小分け品】Z-50PKC（1000） 〃 200個×10袋 【小分け品】Z-50PKC（1200） 〃 200個×12袋 【小分け品】Z-50PKC（1500） 〃 200個×15袋 【小分け品】Z-50PKC（2000） 〃 200個×20袋 エージレスZ-100PKC 100ml 100個×30袋=3,000個 45mm×40mm 【小分け品】Z-100PKC（100） 〃 100個×1袋 【小分け品】Z-100PKC（200） 〃 100個×2袋 【小分け品】Z-100PKC（400） 〃 100個×4袋 【小分け品】Z-100PKC（500） 〃 100個×5袋 【小分け品】Z-100PKC（1,500） 〃 100個×15袋 エージレスZ-200PKC 200ml 100個×15袋=1,500個 45mm×55mm
	エージレスFX/FX-L/FJ　（高水分食品用脱酸素剤）
	エージレスFXタイプは、商品から蒸散してくる水分にふれることで反応するエージレスです。乾燥食品には使用できません。耐水性に優れています。片面吸収タイプ、耐水性にすぐれた脱酸素剤です。 脱酸素状態までの日数０．５〜１日 作業時間４時間以内 水分活性：0.85以上 主な用途〜切り餅・白玉・生麺・生わかめ・味噌・生パン粉・甘納豆　 エージレスＦＸ−Ｌタイプは、商品から蒸散してくる水分にふれることで反応するエージレスです。乾燥食品には使用できません。耐水性に優れています。片面吸収タイプ、耐水性・耐油性にすぐれた脱酸素剤です。 脱酸素状態までの日数０．５〜１日 作業時間４時間以内 水分活性：0.85以上 主な用途〜どら焼き・珍味・チキンナゲット・ピザクラスト・一夜干し・佃煮・ペットフード
	商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ 【小分け品】FJ-20（1,000） 20ml 1,000個×1袋 27×20mm 【小分け品】FJ-20（3,000） 20ml 1,000個×3袋 【小分け品】FJ-20（5,000） 20ml 1,000個×5袋 エージレスFX-20 エージレスFX-20L 20ml 500個×24袋=12,000個 37mm×37mm エージレスFX-30 エージレスFX-30L 30ml 500個×16袋=8,000個 37mm×37mm エージレスFX-50 エージレスFX-50L 50ml 500個×12袋=6,000個 40mm×37mm エージレスFX-100 エージレスFX-100L 100ml 500個×6袋=3,000個 50mm×41mm 【小分け品】FX-100 （500） 〃 500個×1袋 【小分け品】FX-100 （1000） 〃 500個×2袋 【小分け品】FX-100 （1500） 〃 500個×3袋 エージレスFX-202 エージレスFX-202L 200ml 400個×5袋=2,000個 50mm×52mm 【小分け品】FX-202（400） 〃 400個×1袋 【小分け品】FX-202（800） 〃 400個×2袋 【小分け品】FX-202（1,200） 〃 400個×3袋 エージレスFX-300 エージレスFX-300L 300ml 150個×10袋=1,500個 100mm×52mm ■FJ-20N（旧）からFJ-20（新）への変更について (1)デザイン変更 　デザイン色が、FJ-20Nの「銀色」から、FJ-20「グレー」に変わりました。 (2)印刷面の包材変更 　印刷面の包材材質が、FJ-20Nの「PET/PE（ペットポリ）」から、FJ-20「NY/PE（ナイロンポリ）」に変わりました。 (3)2014年末より順次変更。この変更は、包材のみの変更であり、脱酸素性能等に変更はございません。
	エージレスSPE-A　（酸素検知剤一体型タイプ）
	エージレスSPE-Aタイプは、エージレスSに酸素検知剤を添付したタイプで、容器内の酸素の有無が確認できます。検知剤は、酸素に触れて数分後にピンクからブルーに変化します。また、脱酸素状態になって２〜３時間後にブルーからピンクに変化します。（２５℃条件で） ※エージレスSAPE-Aは、順次SPE-Aに名称変更となります。デザインのみの変更で仕様に違いはありません。 作業時間：２時間以内 脱酸素日数：半日〜１日 水分活性：0.7〜0.9 耐油性あり 保管方法：１５℃以下で冷蔵 メーカー保証期間：出荷後２ヶ月
	商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ エージレスSPE-20A 20ml 400個×30袋=12,000個 40mm×30mm エージレスSPE-30A 30ml 200個×40袋=8,000個 45mm×35mm エージレスSPE-50A 50ml 200個×30袋=6,000個 40mm×40mm エージレスSPE-100A 100ml 100個×30袋=3,000個 45mm×40mm エージレスSPE-150A 150ml 100個×30袋=3,000個 45mm×50mm エージレスSPE-200A 200ml 100個×15袋=1,500個 45mm×55mm エージレスSPE-300A 300ml 100個×15袋=1,500個 60mm×65mm エージレスSPE-400A 400ml 100個×10袋=1,000個 60mm×70mm エージレスSPE-500A 500ml 100個×10袋=1,000個 60mm×75mm
	関連商品：酸素インジケーター付サンソレスＳＣタイプ
	サンソレスＳＣシリーズは、包装内が脱酸素状態（酸素量０．１％以下）であるかどうかを、目視で確認できる酸素インジケーター付の自力反応型速効タイプ脱酸素剤です。受注製造品のため納期がかかります。また、酸素インジケーターは光や熱に弱いので保管には充分ご配慮下さい。　 納期：通常８日〜１０日程度 保管方法：商品は常温でお届けしますが、到着後速やかに冷暗所（１５℃以下）で保管して下さい。 （光や熱は酸素インジケーターを劣化させます） 使用期限：製造後２ヶ月以内（だだし、上記保管方法を厳守にて）
	■特長 酸素インジケーター（酸素チェックマーク）が、脱酸素剤の両面にたくさん付いていますので、裏表を気にすることなく封入でき、作業効率が向上します。 一般的な脱酸素剤の約半分のお求めやすいケース入り数になっております。 サンソレスＳＣタイプは「受注製造品」となりますので、納期に充分余裕をもってご注文をお願いします。
	商品名 酸素吸収量 内容量 サイズ サンソレスSC-15 15ml 300個×20袋 40mm×25mm サンソレスSC-20 20ml 300個×20袋 40mm×30mm サンソレスSC-30 30ml 200個×20袋 40mm×35mm サンソレスSC-50 50ml 200個×15袋 40mm×45mm サンソレスSC-100 100ml 100個×15袋 50mm×45mm サンソレスSC-200 200ml 100個×10袋 50mm×55mm
	エージレスSS（冷凍用脱酸素剤）
	エージレスSSタイプは冷凍・冷蔵用の鉄系自力反応型・速効タイプの脱酸素剤です。　 作業時間：１時間以内 脱酸素日数　5℃で0.5〜１日、-20℃で3〜5日 適用範囲：Aw　0.65〜0.95
	商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ エージレスSS-30 30ml 200個×40袋=8000個 40mm×35mm エージレスSS-50 50ml 200個×30袋=6000個 45mm×40mm エージレスSS-100 100ml 100個×30袋=3000個 45mm×50mm エージレスSS-200C 200ml 200個×10袋=2000個 45mm×60mm エージレスSS-300 300ml 100個×15袋=1500個 60mm×65mm
	エージレスGLS　非鉄系脱酸素剤
	GLS：酸素吸収・耐油性・耐水性 耐水、耐油性に優れます 脱酸素状態までの日数２日 作業時間１時間以内 水分活性：0.3〜0.95 耐油性あり
	商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ エージレスGLS-20 20ml 300個×20袋=6,000個 40mm×35mm エージレスGLS-30 30ml 300個×20袋=6,000個 40mm×40mm エージレスGLS-50 50ml 300個×10袋=3,000個 45mm×50mm エージレスGLS-100C 100ml 200個×10袋=2,000個 45mm×60mm エージレスGLS-200 200ml 150個×10袋=1,500個 60mm×70mm エージレスGLS-300 300ml 100個×10袋=1,000個 100mm×55mm エージレスGLS-500W 500ml 50個×10袋=500個 100mm×70mm
エージレスGL-M：酸素吸収・耐電子レンジ性
電子レンジ対応 　耐水性にすぐれています 　脱酸素状態までの日数２〜３日 　作業時間１時間以内 　水分活性：0.3〜0.95
商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ エージレスGL-15M 15ml 300個×20袋=6,000個 45mm×35mm エージレスGL-20M 20ml 300個×20袋=6,000個 45mm×40mm エージレスGL-30M 30ml 300個×20袋=6,000個 45mm×50mm エージレスGL-50M 50ml 300個×10袋=3,000個 45mm×55mm エージレスGL-100M 100ml 200個×10袋=2,000個 60mm×55mm
エージレスGT：酸素吸収と同時に同量の炭酸ガスを発生・耐油性
酸素吸収と同時に、同量の炭酸ガスを発生 　脱酸素状態までの日数１〜３日 　作業時間１時間以内 　水分活性：0.3〜0.9、耐油性あり
商品名 酸素吸収量 内容量・サイズ
エージレスＥ（焙煎コーヒー用）
「焙煎コーヒー専用」の自力反応型エージレスで、酸素と炭酸ガスを同時に吸収する複合機能タイプです。サイズは、炭酸ガスの吸収量を示し、同時にその１０分の１の量の酸素を吸収します。 作業時間は４時間以内 水分活性：0.3以下 耐油性あり
商品名 （焙煎珈琲豆の量の目安） 炭酸ガス吸収量 （酸素吸収量） 内容量・サイズ エージレスE-150 150ml （15ml） 300個×20袋=6,000個 45mm×40mm エージレスE-250 （コーヒー80〜120g） 250ml (25ml） 250個×20袋=5,000個 45mm×50mm エージレスE-500 （コーヒー150〜200g） 500ml （50ml） 200個×15袋=3,000個 60mm×50mm エージレスE-1000 （コーヒー300〜500g） 1000ml (100ml） 100個×15袋=1,500個 70mm×65mm エージレスE-2000 （コーヒー800〜1,000g） 2000ml (200ml） 50個×10袋=500個 100mm×65mm
エージレスアイとは（酸素検知剤 Oxygen sensing Tablet）
エージレスアイは、包装容器内が脱酸素状態か否かを色調で知らせる役目の検知剤です。脱酸素状態ではピンク色を示し、酸素量0.5%以上では青色を示します。エージレスアイは、脱酸素状態になって２〜３時間後にブルーからピンクに変色し、また酸素に触れてから数分後にピンクからブルーに変化します。 　酸素濃度および変色に関する時間は目安であり、保証値ではありません。変色にかかる時間は、低温下では遅くなります。エージレスアイは到着後直ちに外装袋のままで冷蔵庫に入れ、１５℃以下で遮光保管してください。（15℃以下で遮光保管し６ヶ月以内にご使用下さい）
商品名 数量 仕様 サイズ 税込価格 エージレスアイ−LS糸入り（500個×1） 500個 糸入り 　41×33mm エージレスアイ−LS糸入り（500個×2） 1,000個 〃 　〃 エージレスアイ−LS糸入り（500個×3） 1,500個 〃 　〃 エージレスアイ−LS糸入り（500個×4） 2,000個 〃 　〃 エージレスアイ−LS糸入り（500個×6） 3,000個 〃 　〃 エージレスアイ−LS糸入り（500個×12） 6,000個 〃 　〃
サイズ：41mm×33mm 水分活性：Aw 0.1〜0.99 温度：5〜35℃ 主な適用商品：乾燥野菜、コーヒー、お茶、海苔、餅、白玉、生麺、パン、生パン粉、蒸しまんじゅう、カステラ、生干し
エージレスシールチェックによるシール状態検査方法（Ageless Seal Check Spray） エージレスを有効に使用するには、ガスバリア袋を使用し、シール機で完全に密閉することが必要です。完全にシールができたかどうかをチェックするために、シール作業のはじめに「エージレスシールチェックスプレー」を使用してシール状態をチェックしてください。
商品名 内容 エージレスシールチェックスプレー スプレー缶×１本 エージレスシールチェックスプレー（６本セット） スプレー缶×６本
ヒートシール後、シール部分が充分に冷えてから、上図のようにシール部分を引っ張ったときに、簡単にはがれるようなら接着不良です。シール機のシールタイマーや圧力を調整してください。 袋のシール部・背貼り部・ガゼット部は、「エージレスシールチェックスプレー」を使ってシールチェックを行ってください。シール不良をチェックしたい袋を、はさみで真ん中から半分に切ります。袋の内側から、シールチェックスプレーを噴霧します。シール不良があれば、赤い液がシール不良個所からしみ出してきます。
水中でのシール状態の検査方法
水中で袋を圧迫して、シール不良やピンホールをチェックする方法も有効です。 水中で、食品の入った袋を両手で強く押さえつけ、袋の中から気泡がでいるかどうか確認します。ホットプリンターの印字箇所などは、特に要注意です。
※関連リンク：乾燥剤（石灰乾燥剤・クレイ乾燥剤・シリカゲル）
脱酸素剤が使用可能な ガスバリア小袋
エージレスパック（脱酸素剤包装）に適したガスバリア性と防湿性を兼ね備えた小袋（ガスパック）（福重）です。焼き菓子などの個包装によく使用されています。 　無地透明ラミネートフィルムを使用した二方貼り袋ですが、バリアコーティングのため、若干黄色みを帯びたフィルム色となっています。 左右開封用ノッチ付き フィルム構成：KOP20/PE15/PEF20 フィルム厚さ：0.055mm
商品名 外寸 内寸 数量 防湿バリア小袋 Z-13(1000) 100×120mm 約88×110mm 1,000枚 防湿バリア小袋 Z-13(2000) 〃 〃 2,000枚 防湿バリア小袋 Z-13(5000) 〃 〃 5,000枚 防湿バリア小袋 Z-13(16000) 〃 〃 16,000枚 防湿バリア小袋 Z-12(1000) 115×140mm 約103×130mm 1,000枚 防湿バリア小袋 Z-12(2000) 〃 〃 2,000枚 防湿バリア小袋 Z-12(5000) 〃 〃 5,000枚 防湿バリア小袋 Z-12(12000) 〃 〃 12,000枚 防湿バリア小袋 Z-11(1000) 130×160mm 約115×150mm 1,000枚 防湿バリア小袋 Z-11(2000) 〃 〃 2,000枚 防湿バリア小袋 Z-11(5000) 〃 〃 5,000枚 防湿バリア小袋 Z-11(10000) 〃 〃 10,000枚 防湿バリア小袋 Z-86(500) 155×180mm 約140×170mm 500枚 防湿バリア小袋 Z-86(1000) 〃 〃 1,000枚 防湿バリア小袋 Z-86(4000) 〃 〃 4,000枚 防湿バリア小袋 Z-85(500) 180×200mm 約165×190mm 500枚 防湿バリア小袋 Z-85(1000) 〃 〃 1,000枚 防湿バリア小袋 Z-85(4000) 〃 〃 4,000枚
脱酸素剤が使用可能な バリアナイロン袋
共押し出し５層フィルムを使用し、内容物をつぶしにくいしなやかな柔軟性をもったガスバリア透明三方袋です。低価格ながら、エージレス（脱酸素剤）包装・真空・脱気・冷凍・冷蔵・ボイルなど幅広い用途に対応した使いやすい規格袋です。 フィルム厚：0.08mm フィルム構成：NY/EVOH/NY/接PE/PE 耐熱温度：100℃30分ボイル、-40℃冷凍 バリア性：ハイバリア 脱酸素剤（エージレス）・冷凍・冷蔵・脱気・ボイル対応
品名 外寸 入数 ハイバリア彊美人 XV-1220 120×200mm 3,000枚 ハイバリア彊美人 XV-1323 130×230mm 3,000枚 ハイバリア彊美人 XV-1420 140×200mm 3,000枚 　【お試し用】XV-1420（100） 〃 100枚 　【お試し用】XV-1420（200） 〃 200枚 　【お試し用】XV-1420（300） 〃 300枚 　【お試し用】XV-1420（400） 〃 400枚 　【お試し用】XV-1420（500） 〃 500枚 ハイバリア彊美人 XV-1525 150×250mm 2,000枚 ハイバリア彊美人 XV-1626 160×260mm 2,000枚 ハイバリア彊美人 XV-1728 170×280mm 2,000枚 　【お試し用】XV-1728（100） 〃 100枚 　【お試し用】XV-1728（200） 〃 200枚 　【お試し用】XV-1728（300） 〃 300枚 　【お試し用】XV-1728（400） 〃 400枚 　【お試し用】XV-1728（500） 〃 500枚 ハイバリア彊美人 XV-1827 180×270mm 2,000枚 ハイバリア彊美人 XV-2030 200×300mm 2,000枚 　【お試し用】XV-2030(100) 〃 100枚 　【お試し用】XV-2030(200) 〃 200枚 　【お試し用】XV-2030(300) 〃 300枚 　【お試し用】XV-2030(400) 〃 400枚 　【お試し用】XV-2030(500) 〃 500枚 　【お試し用】XV-2030(1000) 〃 1,000枚 ハイバリア彊美人 XV-2233 220×330mm 1,000枚 　【お試し用】XV-2233（100） 〃 100枚 　【お試し用】XV-2233（200） 〃 200枚 　【お試し用】XV-2233（300） 〃 300枚 　【お試し用】XV-2233（400） 〃 400枚 　【お試し用】XV-2233（500） 〃 500枚 ハイバリア彊美人 XV-2435 240×350mm 1,000枚 ハイバリア彊美人 XV-2635 260×350mm 1,000枚
※その他、いろいろな種類の袋を取り揃えております。下記リンクを御覧下さい。 　⇒ エージレス対応ガスバリア袋
アイリス・サンソカットWYR（高水分食品用、両面吸収タイプ）
サンソカットWYRは、アイリス・ファインプロダクツ製の鉄系 高水分食品用　両面吸収タイプの脱酸素剤です。両面吸収タイプなので、脱酸素剤の裏表を気にせずに商品への装填が可能です。 　高水分食品用（Ａｗ0.85以上）　鉄系水分依存型 　耐水、耐油 　両面吸収タイプ 　用途〜切り餅、生麺、パン粉、みそ、チキンナゲット、サラミ等
商品名 タイプ 数量 サイズ 酸素吸収 サンソカットWYR-30（5,000個） 高水分食品用 250個×20袋 30×30mm 30ml サンソカットWYR-50（5,000個） 〃 250個×20袋 30×35mm 50ml サンソカットWYR-100（4,000個） 〃 200個×20袋 45×40mm 100ml サンソカットWYR-200（3,000個） 〃 150個×20袋 45×55mm 200ml
アイリス・サンソカットFW （一般タイプ）
サンソカットＦＷは、アイリス・ファインプロダクツ製の鉄系一般タイプ中〜高水分用の脱酸素剤です。水分適用範囲が広く、多くの食品に使用可能な汎用性を持っています。 　一般タイプ（Ａｗ1.0以下） 鉄系自己反応型 　耐水、耐油 　用途〜米菓、月餅、珍味、ピーナツ、米、ナッツ類、乾物類、香辛料等
商品名 タイプ 数量 サイズ 酸素吸収 サンソカットFW-20S（10,000個） 一般タイプ 250個×40袋 30×25mm 20ml サンソカットFW-30（6,000個） 〃 150個×40袋 40×35mm 30ml サンソカットFW-50（4,500個） 〃 150個×30袋 40×40mm 50ml サンソカットFW-100（4,000個） 〃 200個×20袋 45×40mm 100ml サンソカットFW-200（1,600個） 〃 200個×8袋 45×55mm 200ml
アイリス・サンソカットFWS （速効タイプ）
サンソカットＦＷSは、アイリス・ファインプロダクツ製の鉄系速効タイプの脱酸素剤です。傷みの早い食品に適しています。 　速効タイプ（Aw1.0以下）　鉄系自己反応型 　傷みの早い食品用 　耐水、耐油 　用途〜饅頭、カステラ、バウムクーヘン、焼き菓子、ピザ、半生菓子等
商品名 タイプ 数量 サイズ 酸素吸収 サンソカットFWS-20（6,000個） 速効タイプ 250個×24袋 30×35mm 20ml サンソカットFWS-30（6,000個） 〃 150個×40袋 40×35mm 30ml サンソカットFWS-50（4,500個） 〃 150個×30袋 40×40mm 50ml サンソカットFWS-100（4,000個） 〃 200個×20袋 45×40mm 100ml サンソカットFWS-200（1,600個） 〃 200個×8袋 45×55mm 200ml
アイリス・サンソカットFW-C　（酸素検知剤付）
サンソカットFW-Cは、アイリス・ファインプロダクツ製、自力反応型・酸素検知剤一体型（検知剤片面装着タイプ）の脱酸素剤です。 　酸素検知剤は、非常にデリケートな物質のため、光および高温に長時間さらされると、検知機能が劣化します。商品は常温便にて発送いたしますが、保管は冷蔵（暗所）にてお願いします。使用期限は、メーカー出荷後２ヶ月以内です。 　高水分食品用（Ａｗ0.7〜0.9） 　検知剤は片面のみに装着 　用途〜まんじゅう、カステラ、バウムクーヘン、焼き菓子、ピザ、半生菓子 等
商品名 タイプ 数量 サイズ 酸素吸収 サンソカット FW-20CP 検知剤付 200個×30袋 37mm×40mm 20ml サンソカット FW-30C 検知剤付 200個×30袋 40mm×40mm 30ml サンソカット FW-50C 検知剤付 200個×24袋 45mm×40mm 50ml サンソカット FW-100C 検知剤付 150個×24袋 45mm×50mm 100ml サンソカット FW-150C 検知剤付 150個×10袋 55mm×50mm 150ml サンソカット FW-200C 検知剤付 150個×10袋 70mm×50mm 200ml
エージレス包装に適した シーラー
エージレスを有効に使用するには、ガスバリア性のある包材を使用し、さらに空気漏れの無いようにピンホールの無いしっかりしたヒートシールをする必要があります。そこでお勧めするのが、下記の上下ヒーター装備のシーラーです。
茶袋シーラーFT-230 瀬尾電子工業AZ-200W オートシーラーFA-300-10W 脱気シーラーV-301-10W シール巾10mm、シール長220mmの上下ヒーターを装備し、厚物袋やエージレス包装に最適です。 シール巾8mm、シール長200mmの上下ヒーターを装備し、厚物袋やエージレス包装に最適です。 シール巾10mm、シール長300mmの上下ヒーターを装備し、厚物袋やエージレス包装に最適な電動式です。 シール幅10mm、シール長300mmの上下ヒーターを装備し、脱気ノズルによる脱気包装も可能です。
脱酸素状態
包装内の酸素を脱酸素剤（エージレス等）が吸収して、酸素濃度0.1％以下を維持している状態のこと。包装材料を浸透して侵入する僅かな酸素も脱酸素剤（エージレス等）が吸収し続けることで実現できます。
脱酸素日数
脱酸素状態を実現するのに要する日数の目安。サイズ表示の酸素量を決められた条件下で吸収する日数の目安をいいます。この日数は、実際の包装では、脱酸素剤（エージレス等）の装填位置、包装対象物などの条件により変わってきます。
適用範囲（Ａｗ）
脱酸素剤（エージレス等）を選定する上で目安となる水分活性の範囲のこと。
水分活性Ａｗ
食品中の水分は、食品成分と結合した「結合水」と、微生物が利用可能な結合していない「自由水」とから成っています。水分活性は、この自由水の含有量を表す尺度で、水分活性が高いほど、微生物が増殖しやすくなるので、その食品の保存性は低下します。水分活性は０〜１の数字で示され、水分の無い食品は０、純水は１となります。 　水分活性は水分含量との相関が強いものの、同一水分量の食品でも、食塩や糖類の含有により変化します。特に、食塩の添加は水分活性を下げるのに有効です。 　ある食品の水分活性をＡｗとし、その食品を密封した時の空間内の（平衡）相対湿度をＲＨ（％）とした場合、Ａｗ＝ＲＨ÷１００の関係になります。水分活性は、脱酸素剤（エージレス等）の選定においても重要な数値となります。
よくあるご質問・お問い合わせ
Ｑ：餅の真空パック用に脱酸素剤エイジレスを使用したいのですが、そのタイプ品を教えて下さい。冷凍保存対応タイプ品・冷蔵保存対応タイプ品が希望です。 Ａ：一般的に餅用に使われる脱酸素剤エージレスはＦＸタイプです。 ⇒ エージレスＦＸタイプ 　真空パックとのことですが、真空状態ではエージレスは機能しにくくなりますので、エージレスを使用する場合は真空包装は極力弱め（または真空にしない）でお願いします。 　完全真空包装状態では、エージレスが、フィルムやお餅と完全にくっついてしまい、酸素吸収しない場合があります。 　一般の真空袋では、脱酸素剤はあまり効果を発揮しません。脱酸素剤に対応したガスバリア性を持った真空袋（例：ハイバリア彊美人）をご使用ください。 ⇒ XV ハイバリア彊美人三方袋　（冷蔵、冷凍対応） ⇒ ＳＰＮ スーパーニール三方袋　（冷蔵、冷凍原則不可） ※冷蔵および冷凍状態では、フィルムはたいへん傷つきやすくなりますので、商品の取り扱いに充分ご注意ください。
エージレスの安全性
製品：エージレス、エージレスアイ 　脱酸素剤エージレスの主成分は鉄粉、ビタミンＣなど。また、酸素検知剤エージレスアイの主成分は無機塩類と色素などです。これらは公的機関による急性毒性試験で、安全性が確認されています。 　また、これら製品に使用されている包装材料は昭和３４年度厚生省告示第３７０号、または昭和５７年度厚生省告示第２０号による「食品用の容器・器具・包装の規格基準」に合致した、食品と直接接触できる材料を使用しています。 応急処置 　エージレスの中の粉末が目に入った場合 ⇒こすると眼を傷つけることがあります。大量の水で洗浄した後、医師の診断を受けて下さい。 　エージレス・エージレスアイの小袋を誤って丸飲みした場合 ⇒食道、消化器官などを傷つけることがあります。医師の診断を受けて下さい。 　エージレスの中の粉末が皮膚に付いた場合 ⇒石けん水、水で洗浄して下さい。 　エージレスの中の粉末が誤って口に入った場合 ⇒水で口の中をすすいで下さい。 火災時の措置 　内容物は一部例外を除いて不燃性です。包材は可燃性です。火災の場合の消火方法は問いません。 廃棄上の注意 　エージレスの包装材料は、紙を含んだプラスチックフィルムから成っています。各市町村のルールに沿って廃棄してください。 保管状の注意 　ダンボールケースの水漏れ、外装袋の破袋に注意して乱暴な取扱を避けて下さい。
エージレスの使用方法
脱酸素剤エージレス（ageless）は、ガスバリア性の高い包装材料と組み合わせることで、密閉袋内の酸素を吸収し、一定期間、脱酸素状態を保ちます。エージレスを有効に機能させるためには、以下の条件が必要です。 容器（袋）内を、一定期間脱酸素状態に保つため、酸素が透過しにくい包装材料を選びます。エージレスパックでは、ガスバリア性の高い袋、ガラスビンなどが多く使用されます。 包装材料を選ぶ（pdf）　包装容器の材質（包装材料）決定上のポイント（pdf） 　 必要な時間内に、容器（袋）内が脱酸素状態になるように、食品の性状と包装形態に適したタイプで、容器内の酸素量に相当するサイズのエージレスを選びます。 　 エージレスのタイプを決める（pdf）　エージレスのサイズを決める（pdf） 　 エージレス（脱酸素剤）は、完全密封でないとその効果を発揮しません。富士インパルスのヒートシーラーなどを使用して、容器（袋）を完全に密封してください。 包装容器をヒートシールする（pdf） 誤った使い方は、エージレス（脱酸素剤）の失効などの原因になります。エージレスの取り扱い条件は、タイプにより多少ことなりますが、開封・使用・保存は速やかにかつ適切に行ってください。　 エージレスの取り扱い方法（pdf）
エージスの取り扱い方法
脱酸素剤エージレス（ageless）は、ガスバリア性の高い包装材料と組み合わせることで、密閉袋内の酸素を吸収し、一定期間、脱酸素状態を保ちます。エージレスを有効に機能させるためには、以下の条件が必要です。 容器（袋）内を、一定期間脱酸素状態に保つため、酸素が透過しにくい包装材料を選びます。エージレスパックでは、ガスバリア性の高い袋、ガラスビンなどが多く使用されます。 包装材料を選ぶ（pdf）　包装容器の材質（包装材料）決定上のポイント（pdf） 　 必要な時間内に、容器（袋）内が脱酸素状態になるように、食品の性状と包装形態に適したタイプで、容器内の酸素量に相当するサイズのエージレスを選びます。 　 エージレスのタイプを決める（pdf）　エージレスのサイズを決める（pdf） 　 エージレス（脱酸素剤）は、完全密封でないとその効果を発揮しません。富士インパルスのヒートシーラーなどを使用して、容器（袋）を完全に密封してください。 包装容器をヒートシールする（pdf） 誤った使い方は、エージレス（脱酸素剤）の失効などの原因になります。エージレスの取り扱い条件は、タイプにより多少ことなりますが、開封・使用・保存は速やかにかつ適切に行ってください。　 エージレスの取り扱い方法（pdf） エージレス（脱酸素剤）の取り扱い方法
エージスの取り扱い方法
エージレス（脱酸素剤）は、段ボール荷姿単位で、直射日光を避けて常温で保存してください。ただし、夏場でも３０℃を超えないように管理してください。エージレスの保証期間はメーカー出荷後６ヶ月です。ただし、１５℃以下の低温保管の場合は出荷後１年間です。（エージレスＣタイプについては、直射日光を避けた常温保管条件で、保証期間は１年間です） ※使用済みのエージレス（脱酸素剤）は有効性が失われていることがありますので、再使用できません。 製品は酸素が透過しにくい外装袋で脱気包装されています。脱気状態を確認することで、輸送中の取り扱いや荷扱い時のピンホールの発生や、外装袋の破損による製品不良を事前に確認することができます。 脱気状態をチェックするために、外装袋の端をつまんで持ち上げたときに、中身がずり落ちないことを確認してください。また、外装袋に酸素剤検知剤（エージレスアイ）が入っている製品は、脱気状態に加えて検知剤がピンクを示していることを確認してください。 エージレスを使用する場合の作業手順と注意事項は次の通りです。 １．段ボールから、エージレス（脱酸素剤）の外装袋を取り出す。このときに、刃物等は使用しないでください。刃物で、外装袋を傷つけるおそれがあります。 ２．取り出した外装袋は、まず外観をチェックし、脱気状態の確認をします。外装袋の端をつまんで持ち上げたときに、中身がずり落ちないことを確認してください。自力反応型には、酸素剤検知剤（エージレスアイ）が入っています。検知剤がピンクを示していることを確認してください。 ３．開封したら、必要量を箱やトレイなどに取り出してください。取り出したエージレスは重ならないように広げてください。山のように重ねておくと早く性能が低下するので避けてください。 ４．残りのエージレス（脱酸素剤）は、先に袋内の空気を追い出してシーラーでシールしてください。 ※参考文献： 　　エージレス取扱説明書 　　三菱ガス化学株式会社　脱酸素剤事業部 　　〒100-8324東京都千代田区丸の内2-5-2三菱ビル6F 　　ＴＥＬ03(3283)4842
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